■商品説明
裁断した際に多少麺線が不揃いの部分をを17cmに切りそろえ、
ご家庭用のお徳用とした商品です。
■配送について
沖縄・離島宛のご注文をご希望の場合は、離島料金が加算となります。
商品とあわせて、「離島送料」も カートに追加してご注文ください。
■内容量 650g(約7人前)
■原材料 小麦粉(北海道産)、食塩、澱粉
■賞味期間 約24カ月
■保存方法
直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
==
<稲庭素麺の特徴>
古峯堂の稲庭素麺は、精選された北海道産小麦を原料にこだわり、茹で上がりの半ば透き通ったつややかさ、コシのあるなめらかなのど越しといった、稲庭うどんの特徴が活きた、他の素麺にはない食感をお楽しみ頂けます。油を使わない製法であり、小麦の自然な風味が広がります。ご贈答にはもちろん、ご家庭用にもオススメです。ぜひご賞味下さい。
<調理方法(素麺)>
①大きめの鍋にたっぷりとお湯を用意して下さい。(100gに対して1L位)
②十分に沸騰したお湯に本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわし約2分程ゆでて下さい。アワが出てこぼれる際は少量の水を加えます。(熱湯に注意して下さい。)
③そうめんが乳白透明になりましたらザルにあげ水洗いを手もみで充分にし、水を切ります。氷水で締めると一層美味しくなります。
④冷やしたタレでお召し上がり下さい。タレはかつお節・煮干・昆布などを用いて作り、薬味として「生姜・海苔・ネギ」の小切りを添えて下されば風味格別です。
裁断した際に多少麺線が不揃いの部分をを17cmに切りそろえ、
ご家庭用のお徳用とした商品です。
■配送について
沖縄・離島宛のご注文をご希望の場合は、離島料金が加算となります。
商品とあわせて、「離島送料」も カートに追加してご注文ください。
■内容量 650g(約7人前)
■原材料 小麦粉(北海道産)、食塩、澱粉
■賞味期間 約24カ月
■保存方法
直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
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<稲庭素麺の特徴>
古峯堂の稲庭素麺は、精選された北海道産小麦を原料にこだわり、茹で上がりの半ば透き通ったつややかさ、コシのあるなめらかなのど越しといった、稲庭うどんの特徴が活きた、他の素麺にはない食感をお楽しみ頂けます。油を使わない製法であり、小麦の自然な風味が広がります。ご贈答にはもちろん、ご家庭用にもオススメです。ぜひご賞味下さい。
<調理方法(素麺)>
①大きめの鍋にたっぷりとお湯を用意して下さい。(100gに対して1L位)
②十分に沸騰したお湯に本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわし約2分程ゆでて下さい。アワが出てこぼれる際は少量の水を加えます。(熱湯に注意して下さい。)
③そうめんが乳白透明になりましたらザルにあげ水洗いを手もみで充分にし、水を切ります。氷水で締めると一層美味しくなります。
④冷やしたタレでお召し上がり下さい。タレはかつお節・煮干・昆布などを用いて作り、薬味として「生姜・海苔・ネギ」の小切りを添えて下されば風味格別です。








